Restaurantes em Roma – Felice a Testaccio

Atualizado em 24/07/2017

Mais uma dica no Testaccio porém dessa vez não é de pizza…risos. Restaurantes são sempre boas opções em Roma e o Felice a Testaccio não é diferente. A comida é ótima, ingredientes de qualidade, frescos e pratos super bem executados. O ambiente é agradável e moderno, apesar da idade do restaurante, e a carta de vinhos muito boa.

O Cacio e Pepe é o carro chefe, sendo finalizado na mesa o cliente é uma experiência mais do que tudo diferente. Segue abaixo um pequeno video para deixar “l’acqua in bocca” como dizem os italianos. 

Mas nem só de Cacio e Pepe vive o restaurante e não é só por ele que ele é reconhecido como uma das melhores cozinhas romanas da cidade.

Por que ir? Para pode visitar um restaurante muito frequentado pela classe média romana e poder provar o Cacio e Pepe “mantecato a tavola”.

Ah, o Cacio e Pepe, é sem dúvida o prato de massa mais clássico da cozinha romana. Como o próprio nome já diz, não é nada mais que pasta (massa, normalmente spaghetti ou tornnarelli), cacio (queijo) e pepe (pimenta). Poucos ingredientes que originam um prato muito simples e delicioso. Acho acho bom explicar para controlar a expectativa ;).

Dicas: reserve. Eu não iria lá sem reserva e ainda me prepararia para esperar um pouco. Caso reserve os últimos horários esteja preparado para o fato de que alguns pratos da casa já podem ter se esgotado. Ah, o vinho da casa é uma boa pedida.

Endereço:

Via Mastro Giorgio, 29 – Tel. 06.5746800

Leia mais:

• Segundo dia – Vaticano: Basílica São Pedro e Museus Vaticano
• Strangozzi al Tartufo Nero
• Gastronomia “sotto zero” – 10 Gelaterias/Sorveterias em Roma
• Restaurantes em Roma – Pinsere