Mais uma dica no Testaccio porém dessa vez não é de pizza…risos. Restaurantes são sempre boas opções em Roma e o Felice a Testaccio não é diferente. A comida é ótima, ingredientes de qualidade, frescos e pratos super bem executados. O ambiente é agradável e moderno, apesar da idade do restaurante, e a carta de vinhos muito boa.
O Cacio e Pepe é o carro chefe, sendo finalizado na mesa o cliente é uma experiência mais do que tudo diferente. Segue abaixo um pequeno video para deixar “l’acqua in bocca” como dizem os italianos.
Mas nem só de Cacio e Pepe vive o restaurante e não é só por ele que ele é reconhecido como uma das melhores cozinhas romanas da cidade.
Por que ir? Para pode visitar um restaurante muito frequentado pela classe média romana e poder provar o Cacio e Pepe “mantecato a tavola”.
Ah, o Cacio e Pepe, é sem dúvida o prato de massa mais clássico da cozinha romana. Como o próprio nome já diz, não é nada mais que pasta (massa, normalmente spaghetti ou tornnarelli), cacio (queijo) e pepe (pimenta). Poucos ingredientes que originam um prato muito simples e delicioso. Acho acho bom explicar para controlar a expectativa ;).
Dicas: reserve. Eu não iria lá sem reserva e ainda me prepararia para esperar um pouco. Caso reserve os últimos horários esteja preparado para o fato de que alguns pratos da casa já podem ter se esgotado. Ah, o vinho da casa é uma boa pedida.
Endereço:
Via Mastro Giorgio, 29 – Tel. 06.5746800
Leia mais:
Planejando a Viagem 
Olá, boa tarde!
Gostei muito do seu blog e gostaria de saber
se você quer fazer parceria com o meu. É sobre
turismo e gastronomia. Se tiver interesse, entre em
contato comigo no blog viajakate.
Abraços, Kate.
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Que saudade da pasta italiana! 🙂 Muito bom! Ótimo Blog!
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Oi Viagens pelo Mundo, super obrigada! Adorei a dica do Blind Booking, melhor ainda deve ter sido ir para Bari, com certeza uma ótima surpresa. Abraços e sucesso com seu blog!
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