Outono em Roma

Com o outono chegando não muda só o clima não. Mudam os gostos também. E as frutas, e as verduras…E, como os italianos são bastante aficcionados por produtos de estação seguem umas fotinhos com uma mostra daquilo que aparece no supermercado quando o outono chega.

Nas cidades próximas a Roma e em diversas outras tem a Sagra da Castanha.

Tive a oportunidade outro dia de provar um sorvete de castanha que achei além de diferente muito bom! A gelateria nesse caso foi a Venchi, uma unanimidade em gelatos e chocolates tanto que a mesma se intitula CioccoGelateria.

Outra coisa que me chamou a atenção foram as abóboras…

Sem falar de uma das coisas que mais gosto. Funghi! E o outono, segundo os italianos é a época do rei do funghi: o Porcini!!

Para aqueles que não se importam de comer algo fora da estação fica registrada a foto e a receita do Risoto de Funghi Porcini ao Açafrão preparado pelo meu namorado que é um vero cuoco!

Siga a receita apenas acrescentando o açafrão, que deve ser dissolvido em água, 2 minutos antes do término do risoto. Para controlar o tempo de preparação nada melhor do que seguir as instruções da própria embalagem do arroz, porque cada tipo possui um tempo de preparo diferente.

Buon Appetito!!!

Anúncios

2 comentários sobre “Outono em Roma

Deixe aqui seu comentário ou dúvida

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s