Como Pedir Café na Itália – Um guia “Espresso”

Nesse pequeno post quero deixar informações importantes sobre como se pedir café na Itália. Ir para a Itália e não tomar um cafezinho é praticamente um pecado capital, impossível deixar de lado essa perfeição em forma de xícara…risos. Assim, para aqueles sem restrições, acho que ao menos um expresso deve ser provado. Afinal de contas é um bebida típica e eu, seguindo minha regra de que viajo não só para conhecer mas também para comer e beber coisas locais, não deixei essa minha paixão de lado. Ah, eu sei, o café não é de origem italiana porém, em nenhum outro lugar do mundo será possível encontrar blends de cafés tão bons, baratos, bem tirados e disponíveis como lá.

Então, mãos à obra aproveitar!!!

Espresso

O Espresso, conhecido no Brasil por ristreto, é normalmente muito curto para os padrões brasileiros. Para pedir um expresso basta pedir um café. Porém se você não quiser que ele seja curto/ristreto, muito menos água e portanto bem mais forte, peço o espresso lungo.

 

Espresso al Vetro
Espresso al Vetro

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Almanya – Bem-vindos à Alemanha

Hoje escrevo um post curtinho que encerra meus posts sobre a Turquia. Agora tenho que praticar o desapego deste maravilhoso país, snif!! É uma dica de diversão garantida para quem está a fim de ver uma boa comédia. Ainda não tinha postado nada sobre uma outra grande paixão minha que é o cinema. Para minha sorte minha mãe é dona de videolocadora e eu tive a oportunidade de conviver muito intensamente com todo esse universo desde adolescente. Adoro ver um filme! Se você entrar comigo em uma videolocadora provavelmente vai ter que me tirar a tapa lá de dentro…risos. Já … Continuar lendo Almanya – Bem-vindos à Alemanha

Turquia – Bebidas Típicas

Costumo dizer ao meus amigos que viajo para comer. É verdade, a comida é sem dúvida um dos pontos altos da viagem para mim porém, a bebida também é então, daqui para a frente vou mudar a frase: Viajo para comer e para beber!

Postei sobre comidinhas e restaurante em Istambul e depois pensei: Por que não falar um pouco sobre as bebidinhas? Então: mãos à obra e vamos parar com essa coisa de “inhas e diminutivos em geral” porque confesso que já estou me irritando comigo mesma!

Bom, começo pelo que acho que é o carro chefe, o chá turco, conhecido e oferecido como Çay ele está dapertutto e para mim, que além de viciada em café sou viciada em chimarrão, caiu como uma luva. Fazia sempre uma paradinha aqui outra acolá, enfim, sempre sobrava um tempinho para um Çay. O Çay turco é como um chá preto só que mais aguado além disso é servido bem quente então: Cuidado!!!

Eu e meu Chay no Grand Bazzar

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Sauze d’Oulx

Depois de alguns dias completamente ausente do mundo virtual, como dizem por aqui, sono tornata!!! E volto com o registro da viagem que fiz próxima ao  período do Natal ao Piemonte. Como queria conhecer Turim acabei unindo o útil ao agradável e aproveitei para esquiar no Piemonte mais precisamente na região de Sauze d’Oulx. O ROTEIRO Uma semana em Sauze d’Oulx e um dia em Turim. Além disso, comprando um passe para esquiar em Sauze d’Oulx também pude conhecer Sestiere. Aliás, essas cidades foram sede de competições quando Turim foi a sede dos jogos olímpicos de inverno de 2006. Sestiere inclusive … Continuar lendo Sauze d’Oulx

A Cafeteira Italiana

Esse tem sido um item imprescindível para mim nos últimos anos. Antes de mais nada deixo claro que sou aficionada por café. Já tinha uma cafeteira italiana no Brasil mas ao chegar aqui descobri algumas dicas que fazem o café ficar ainda melhor. Tudo bem sei que a qualidade do café na Itália é superior mas de qualquer forma acho que as dicas que recebi também ajudam a melhorá-lo ainda mais. Da primeira dica confesso que cheguei a duvidar, quem me conhece vai ver logo de cara o porquê pois sabe que sou maníaca por limpeza, só acreditei quando li … Continuar lendo A Cafeteira Italiana